原発選難者・ 帰還者支援特別企画。
「有機味噌手づくりの集い会＆炭火焼の田楽を楽しむ交流の集い」のお知らせです。
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日時
平成30年1月28日(日)
- 第1部
12:30～ 有機味噌造り - 第2部
17:30～ 田楽つくリ交流会
第1部 有機味噌手づくり講習会
場所
後藤浩一さんの自宅作業舎
内容
自然志向の専業農家 、後藤さん宅で自家有機栽培の秘伝豆と手作りの麹、沖縄荒塩で至高の味噌を仕込む作業に体験参加します。
作業の後、自分がこねた手造り味噌を1kg600円で希望の量を分けていただくことができます。
準備
手袋、エプロン、帽子、味噌持帰容器、1kg当り600円で釣銭無いよう持参、防寒服装
第2部 田楽つくりと田舎食文化楽しむ交流会
場所
河北町講延3区公民館
内容
幻の豆腐という堅豆腐や丸餅や鮎を本格いろりで焼き、「田楽交流会」で楽しみます。 珍しい伝統田舎の食文化体験交流、ノンアルで十分楽しめますが、お酒愛飲家にはより極楽。
(子どもは、食べ飽きたら、別室でオセ口など、 室内ゲームで過ごせます)
参加費
大人2,500円
震災や原発事故避難者 、帰還者は一家族500円、
お1人だけの参加は300円。
お申し込み・お問い合わせ
※どちらも準備が必要なので、 お早めに申し込んでいただくと幸いです。
ハチドリ一滴の会 八矢昭司
TEL:090-7078-0648、070-1148-1501
MAIL:hachidori-hachi@softbank.ne.jp
